반응형 francesinha2 포르투 프란세지냐(Francesinha)맛집, Brasão Coliseu 안녕하세요? 리스본포스트입니다. 리스본에서 비파냐를 많이 먹는다면 프란세지냐는 포르투에서 많이 먹는 음식이에요.리스본에서도 팔기는 하지만 포르투만큼 맛집이 많은 편은 아니랍니다. 포르투에는 아예 프란세지냐를 파는 가게들이 모여있는 골목도 있어요. 프란세지냐 맛집으로는 Café Santiago, Bufete Fase, Brasão 등이 있으며, 그중에서도 제일 유명한 Brasão Coliseu에 방문을 해보았습니다. 1. 프란세지냐란 무엇인가요?프란세지냐는 포르투갈어로 "작은 프랑스 여성"이라는 뜻이지만, 그 이름과 달리 전혀 작지 않은 포르투갈 요리입니다.원래 프랑스식 크로크무슈에서 영감을 받아 만들어졌으며, 여러 종류의 고기(햄, 소시지, 스테이크 등)를 두툼한 빵 사이에 넣고, 치즈를 얹은 .. 2025. 7. 3. Hoje, 포르투갈 12. 프란세자냐 이거 왜 맛있죠? (포르투갈식 샌드위치) 다른 나라에 가면 일단 먹는 음식이 제일 큰 문제가 된다.우리랑 식재료나 소스 등이 비슷하다면 적응하는데 수월하지만 전혀 다를 경우 입에 안 맞아서 고생을 하거나 한국마트만을 찾아야 하기 때문이다.하지만 지금까지 먹어본 포르투갈 음식들은 꽤나 입에 맞아서 다행이라고 생각하고 있다.기본적으로 포르투갈음식은 건강식들이 많다. 스페인의 빠에야처럼 간이 세지 않고 동남아 음식처럼 향이 강하지도 않다. 해산물이나 생선 요리도 많고 식사에 채소가 많이 곁들여진다. 많이 느끼하지 않고 담백한 요리들이 많아서 적응이 쉬웠다. 하지만 프란세자냐만은 좀 꺼려졌다. 일단 비주얼자체가 너무 느끼해 보였고 실제로도 그렇다는 후기를 많이 봐서 그런지 먹기도 전에 편견이 생겨버렸던 것이다. 그런 프란세자냐를 먹어보려고 했던 이유는.. 2023. 7. 13. 이전 1 다음 반응형
