brasão1 포르투 프란세지냐(Francesinha)맛집, Brasão Coliseu 안녕하세요? 리스본포스트입니다. 리스본에서 비파냐를 많이 먹는다면 프란세지냐는 포르투에서 많이 먹는 음식이에요.리스본에서도 팔기는 하지만 포르투만큼 맛집이 많은 편은 아니랍니다. 포르투에는 아예 프란세지냐를 파는 가게들이 모여있는 골목도 있어요. 프란세지냐 맛집으로는 Café Santiago, Bufete Fase, Brasão 등이 있으며, 그중에서도 제일 유명한 Brasão Coliseu에 방문을 해보았습니다. 1. 프란세지냐란 무엇인가요?프란세지냐는 포르투갈어로 "작은 프랑스 여성"이라는 뜻이지만, 그 이름과 달리 전혀 작지 않은 포르투갈 요리입니다.원래 프랑스식 크로크무슈에서 영감을 받아 만들어졌으며, 여러 종류의 고기(햄, 소시지, 스테이크 등)를 두툼한 빵 사이에 넣고, 치즈를 얹은 .. 2025. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
